鸿睿简述米线机设备的特点及准备流程

米线机的设备特点：

　　传统米线机加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，小型米线机生产厂家，生产出来的米粉易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟米粉机具有一次性成熟成型，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、米线、糕粑。

米线机生产的预告准备流程：

　 　1、选用优大米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用；

　　2、整机装好，先倒壹瓶开水至料斗里面，保山市米线机，开机预热；

　　3、连米带水倒入料斗，米线很快变熟出来。

鸿睿米线机以大米为原料，经过一系列加工制作出米线，米粉，年糕，产品的特点为保质期长、耐煮、耐炒。该米线机是以大米、玉米、小米、豆类等为原料，可以生产出：米线、米粉、年糕、玉米面条、彩色面条等十几种产品。

鸿睿米线机的特点是两相电（电压220V）和三相电（电压380V）均可生产，大大减轻了客户再去接三相电的麻烦，家用照明电就可以生产，机器*小，占地面积小，好操作，适合刚起步的米线加工户使用，*小，风险低，回钱快；该型米线机生产出的米线品质好，筋度好，不断条，不糊汤，有弹性，具有*的米香味。

鸿睿全自动米线机特点：

1、米线机生产工艺*：大米材料经挤压自动成型，出机即熟，米线机自产自销，一次成型，不用蒸煮利用生物变性新工艺。

2、米线机干净卫生：采用全封闭生产，性能稳定，生产过程干净卫生。

3、米线机自动化程度高：利用仪表监控，小型机器1人即可操作，操作方法简单，自动成熟，自动成型。

4、米线机可生产多种规格的产品，并能自行调节，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种规格可调。

欢迎新老客户到我公司参观考察，我公司可现场试机，*传授操作技术，赠送配方。

一次成型米线机的主要加工流程：我国南方盛产大米，北方盛产玉米杂粮。玉米富含多种维生素和矿物质，将粗粮细作，加工成不同形态，各种口味的副食品，可提高粮食的附加值，增加经济收入。因此我厂研制开发了“一次成型米线机”，它是一种多功能粮食加工机械，用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料，生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条（粉丝）年糕，糍粑等熟食品。换上不同的模具，可生产出不同形状的成品。本机大的优点是自熟和一次成型，免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻烦，单筒自熟米线机 ，也不需电预热，大大的节约了能源和人力。是一种名符其实节能的好机器。

一次成型米线机的主要加工流程：

　　1、 将原料（粮食）放入清水中浸泡（热天6—12小时，冷天10—24小时），清洗干净备用。

　　2、 按说明书装好机器，接好电源，检查有无错误。

　　3、 将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机，待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内，数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。

　　4、 加工完毕清洗机器和模具，涂上食用油，以备下次使用。

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