对于坚果大家都很熟悉了，坚果品种繁多，味道香甜，还有很多的食用功能，常见的坚果如核桃，花生，杏仁，开心果，栗子等，但坚果的炒制是如何，那就是选电磁炒货机，电磁滚筒炒锅的特点就是使用复合锅体《滚筒》、保护热量不能向外散放，受热均匀，使坚果的炒制程度达到很好的食用效果，炒制好的坚果口感香脆，色泽效果也好。
电磁炒货机的优点如下： 
●环保：该机是采用电磁加热，对作业环境碳排放为零。 

●低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞、保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。

●人机界面：人性化设计，智能控制、参数设定方便快捷。

●可控性强：智能控温、在烘*业中温度控制精度可达&plu*n;2%，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致，对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。

●故障自诊断功能：故障显示一目了然。

●温度高：高温度可达400℃。 

    坚果炒制离不开好的炒货机器，咱智工的电磁炒货机技术成熟，智能环保，节能省电，已经实用于很多*品牌坚果连锁店，受到大众的一致好评。