现在很多米商用的都是全自动化的生产线，道吸空谷和草，第二道碎石，第三道去壳，第四道去种皮，第五道去谷皮，第六道去胚芽层和糊粉层，第七道抛光，抛光时把所剩无几的营养抛掉了。而****后这一道工序也给了商家机会借助抛光时喷的细小水雾添加防腐剂，所以现在的抛光米能放半年都不长虫子，添加香料，不管什么米碾出来味道都是差不多的，为什么各种品牌的米味道不一样?就是各种品牌独自的香料配方，有的说他家的香料是****，可再****的也是添加剂，更有商家在抛光米时放增白剂。

随着碾米机发展，体积越来越小，出现了专门的碾米店，能为消费者提供现碾现售的新鲜大米。但由于这种碾米机无法脱离人的操作，运营成本过高，生产效率过低，导致无法大范围普及。基于此，新型物联网智能碾米机将新运营模式应用于传统的碾米工艺，通过自助服务，自主结算，减少对人的依赖，****管理效率。

良米仓智能碾米机。做饭突然发现没米，只需下楼找到设备，点击购米，扫码付款，即碾即取。在一定程度上也降低消费者的时间成本，提升购物体验。新零售的“新”究其到底就是应用新技术给传统零售智慧赋能，以降低成本，****效率，提升体验。

广东东吉智能设备有限公司研发一款智能鲜米机，投放于中****社区，无人值守，24小时自动售卖!设备15°C-20°C的低温储存稻谷，实现现场一次加工脱壳碾磨，保留大米胚芽部分，即为“胚芽米”，保证用户每一次碾磨都是*鲜的大米。

智能导购系统，1斤即可碾磨，碾米速度为5斤/120s移动便捷的支付方式：，，会员卡线上商城与线下智能鲜米机无缝对接，智能库存预警系统和多媒体远程管理系统实时****用户体验。保证新鲜，健康，营养!让大家吃的放心。