三调调节、调节PH值）
三降）

三排（排胆固醇、排离子、排）
三抑（细胞、细胞转移）的功能。此外，壳寡糖还有：1.或治疗由金、大肠埃希放线突变链球菌等引起的动物疾病。可诱导植物的病性,对多种和病毒产生和杀灭作用。
2.可消除氧自由基，活化机体细胞，延缓皮肤表面菌滋生，保湿性能优异。
3.促生长：被微生物分解利用并作为植物生长的养份，可刺激植物生长。
4.促进愈合：促使成骨细胞的活性增高，使得骨形态发生蛋白(BMP)在早期表达增强，同时表达时间提前，从而促进。
5. 改善肠道菌群：壳寡糖作为益生元在肠道中促进益生菌生长，可使体内乳酸菌、双歧等有益菌大量增殖、沙门菌属、金等菌的生长，使体内微生态达到自然平衡，以提高胃肠道的正常生理机能。