长沙鼎红餐饮管理有限公司
主营：小吃培训 早点培训 厨师培训 特色菜培训
鼎红烧烤培训
￥1000元/件
中国 湖南 长沙 岳麓区
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产品属性
- 所在地:
- 湖南省长沙市岳麓区湘仪路湘仪市场对面
长沙鼎红餐饮小吃培训中心，小吃培训基地，一对一教学，师傅现场*，学员跟着操作，，不限学时，学会为止，让每位学员学到真技术。
鼎红烧烤培训内容：
1、烧烤技术培训概述；
2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别；
3、原料存放、保鲜技术，配料存放；
4、调料市场行情及购买方案；
5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法；
6、红、白、肉类腌制技术；
7、鱼类、海鲜、腌制技术；
8、白卤锅、红卤锅、调制技术；
9、****烧烤酱、烧烤汁调制技术；
10、烧烤油、调料料配方；
11、碳烤炉、*燃气炉、*抽屉式电烤炉的烤制技术 。
烧烤培训类：
烤羊排、烤羊肉串、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤钣金、烤羊小腿、烤鸡翅、烤鸡腿、烤虾、烤牛排、烤鱼、烤蔬菜、烤水果等。
联系电话：153 6797 6095
公司地址：长沙市岳麓区湘仪路湘仪市场对面
鼎红烧烤培训内容：
1、烧烤技术培训概述；
2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别；
3、原料存放、保鲜技术，配料存放；
4、调料市场行情及购买方案；
5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法；
6、红、白、肉类腌制技术；
7、鱼类、海鲜、腌制技术；
8、白卤锅、红卤锅、调制技术；
9、****烧烤酱、烧烤汁调制技术；
10、烧烤油、调料料配方；
11、碳烤炉、*燃气炉、*抽屉式电烤炉的烤制技术 。
烧烤培训类：
烤羊排、烤羊肉串、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤钣金、烤羊小腿、烤鸡翅、烤鸡腿、烤虾、烤牛排、烤鱼、烤蔬菜、烤水果等。
联系电话：153 6797 6095
公司地址：长沙市岳麓区湘仪路湘仪市场对面
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