智能制造丨3D打印进军传统行业，迎未来新商机

随着3D打印新兴科技的发展，传统行业也将融入更多科技元素，但这些元素不仅仅体现在功能性上，还可能渗透到整个行业的生产和设计流程上。3D打印(增材制造)不仅是一项新技术，它应该发育成一个新兴产业，而这个新产业与其他相关产业的关联点，就是新材料开发和带动传统产业转型升级上。

突破3D打印材料的局限

材料是3D打印领域的一大难点，材料的限制使3D打印在很多领域难以做出成品。目前行业亟需要针对不同领域的特殊要求，突破一批增材制造的****新材料。

这些新材料的研发、研制主要依靠钢铁、有色、石化、建材等传统行业，这些行业可以瞄准和抓住产业升级、迈向中****的机遇，发展3D打印增材制造的新材料。

紧密链接应用市场，助推传统制造业转型升级

目前，3D打印技术的发展关键在于打开应用市场，要打造和完善社会公共服务平台，比如说发展增材制造*设计应用中心，为用户提供*设计、产品优化、等技术服务等技术指导。这样可以逐步使增材制造的技术深入应用到传统产业的相应领域，达到节能、节材、保护环境、****制造工效、降低制造成本的实际效果，进而推动传统产业的转型升级。

你是否吃过3D打印的早餐？来见识下吧

今天早晨，你花了多久准备早餐？有这么一家餐厅，不需要厨师烹饪菜肴，不需要工人装修桌椅，只要2分钟就能把你的早餐“打印”出来，而且味道很不错！今天，它即将在伦敦开张第二家连锁店。这家充满“黑科技”的餐厅究竟有什么过人的特别之处？

如果你是个科技宅，可能对3D打印（3D Printing）的概念并不陌生。但多数人仅是把它当作一门****科技，鲜少有人将其大规模地应用在现实生活中。

一家名为Food Ink的餐厅不走寻常路，不但做到了，还做得十分*。它的一切元素都使用了3D打印技术，不仅仅是食物本身，包括餐盘、刀叉、桌椅、花瓶、台灯、装饰品和照明设备等等，意要打造革命性的视觉体验。

刀叉、勺子、灯具、杯子，Food Ink中的一切餐具和装饰都使用陶瓷和木头等对食物安全的材料，通过3D打印而成

Food Ink餐厅由一群建筑师、艺术家、主厨、设计师和工程师创立，是世界上****家3D打印餐厅。在制作菜品时，餐厅采用荷兰原装制造的3D打印机，把豆泥、巧克力、起司以及面团作为食物的原料，搅成糊状后，用挤压机在盘子上制成各种各样立体的形态——如同建造雕塑一般。

机械做餐十分快捷，“打印”甜点只需要2到3分钟的时间，更复杂一些的可能要花5分钟左右。

餐厅的理念是，“将3D打印等高科技带入日常生活，营造****直接的体验和享受”，希望探讨如何用高新技术*餐饮业未来，包括改变食物、营养和健康理念，甚至****我们的饮食生活和文化习惯。

Food Ink于今年四月份在荷兰的芬落（Venlo）成功开张，与****3D打印机生产商Byflow联袂合作，后者是世界上****家发明便捷式多材料3D打印机的公司。

一些被选中的嘉宾受到邀请，来到餐厅体验并品尝了七道菜品，食材包括橄榄，明虾，鱼子酱，牛肉，洋葱，海藻，泡菜，面包，蔬菜和巧克力酱等。菜单在*上披露以后，人们纷纷一探3D菜品的独到之处。

Air C*iar，将橄榄制成鱼子酱状，颗颗饱满，充满食欲

Fish and Chips，薄薄的海藻脆饼上，是用泡菜沙拉酱绘制的电路图案，口感奇妙

Caesar’s Flower of Life，把调味过的面包用3D打印成鲜花的形状，配上花瓣和蔬菜，画面*亮

Mystic Prawns，正方形框由洋葱和土豆泥打印而成，配料丰富，有明虾、红辣椒蛋黄酱、橄榄油鱼子酱，香味十足

3D打印进军传统行业，迎未来新商机

1、传统制造业的设计是面向工艺的设计，设计的时候一定要考虑用传统方式能不能做出来。但3D打印