采用物理热传导新技术，用*海盐进行热量传递，达到200度左右，用食用级铝箔纸，密封长达四小时以上的煨制，原汁原味、鲜味、营养。充分融于汤中，汤汁浓稠，醇香诱人，充分吸取食材中的养份，助于消除疲劳，补身益智，达到食补上成境界。土罐盐焗设备外观采用全不锈钢材质，设备重量达到500公斤，放在酒店大厅现场操作，食材产生的香气，好吃又好看、*又养眼，让食客们亲眼看到增加了他们的食欲！市面难见，

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