五黑鸡，又名"五黑一绿鸡"华绿黑鸡、三峡黑鸡，起源于明朝神农架(今湖北辖区)、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏"五黑"特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽****。现有1300多年的养殖历史。1983年春季，江西省资溪县马头山****自然保护区一猎户偶遇几只小黑鸡，看着不像鸡，但是听声音就是鸡。于是用竹篓带回家里，和家中老母鸡一起养，慢慢长大，过了六个月，这群小黑鸡比普通土鸡个体略小，生蛋是绿色，蛋黄比例****大。村里土鸡在一次鸡瘟中全部死了，唯独这些黑*没有任何不适，有可能这鸡在山上吃百草百药，抵*力强就这样。听村里几位年长过百岁老人，讲他们小时候听祖辈说有这鸡，羽毛皮肉都是黑色，生的蛋是绿色，妇女坐月子，做药引子，是我们这边都有的品种，已经消失好多年。这群黑*就在这个与世隔绝原始森林里繁衍生息下来。

90年代初，经过多方验证，此黑*即为《本草纲目》中记载的五黑鸡。绿壳蛋五黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。

场址选择:既在考虑防疫安全，又要为生产的正常运转提供方便。要求地势高干燥，排水良好，水源要充足，水质好，****有自然山林生态环境，更利于鸡群散养。

鸡舍的类型:密闭型和开放型。

鸡舍的布局:根据饲养量决定，要有利于疾病控制。

饲养设备的选择:因地制宜(供暖、通风、供水、喂料、笼具、光照等设备)

鸡舍

在养鸡业中，通常把刚出壳至六周龄的小鸡称为雏鸡，这一阶段的饲养管理工作就叫育雏。雏鸡特别是刚出壳的幼雏，体质娇弱，对外界环境的适应能力差，一切生理机能都处于逐步发展阶段，这期间饲养管理的好坏，不仅直接影响雏鸡的生长发育和成活率，而且还与以后鸡群的体质健康状况和生产性能的高低都有密切关系。因此，必须根据雏鸡的生理特点，创造适宜的生活环境，做好育雏阶段的工作。

1、雏鸡的生理特点:

小鸡对温度的反应比较敏感，因为刚出壳的雏鸡*系统发育不健全，缺乏调节体温和御寒保温的能力，既怕冷又怕热，在育雏工作上必须严格掌握好温度。以后随着日龄的增加，小鸡的*系统发育逐渐健全，体温调节机能才逐渐趋于完善，21日龄以后才具有适应外界环境变化的能力，所以做好育雏期的保温工作至关重要。

初生雏鸡胃肠容积小，但生长发育快。五黑鸡6周龄的体重是刚出壳时的10-12倍，所以在雏鸡的日粮中，必须供给营养丰富、易啄食和易消化的全价饲料，否则就要影响小鸡的生长和患各种营养性疾病。

雏鸡的自卫能力弱，易受惊和受鼠害侵袭，要求鸡舍环境安静;雏鸡体小娇弱，对外界环境的适应性差，对各种疾病的抵*力也弱，稍不注意，****易患病，在饲养中必须贯彻"****为主，防重于治"的方针。

2、育雏的方式:育雏可分为自然育雏和人工育雏两种。

2.1 自然育雏:利用抱窝母鸡育雏叫自然育雏。

2.2 人工育雏:根据雏鸡的生理特点，人为地创造适合幼雏生长的环境的方法叫人工育雏。人工育雏常用的方法有以下几种:

A、煤炉育雏:用煤炉直接置于育雏舍内加温，*是防煤气*。

B、电热保姆伞育雏:保姆伞内安装有电热源并能自动控温，每个保姆伞可育雏500羽。

C、灯炮或红外线灯育雏:将灯悬挂于离地面50-60厘米处，利用红外线灯散发的热量育雏。缺点是育雏成本较高并要有电源保证。

D、煤炉加红外线灯育雏:将育雏室做成炕，炕用煤炉加热以****室温，炕上装有自动温控的红外线灯加温的一种方法，此法可保持温度的相对稳定，且较经济实用。